PDF Ebook Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise, by Christiane Roy-Camille

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Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise, by Christiane Roy-Camille

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Détails sur le produit

Broché: 176 pages

Editeur : Fleurus (28 janvier 1999)

Collection : Gastronomie

Langue : Français

ISBN-10: 221502366X

ISBN-13: 978-2215023661

Dimensions du produit:

23 x 16,1 x 1,3 cm

Moyenne des commentaires client :

4.0 étoiles sur 5

7 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

172.140 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Je retrouve dans ce livre les véritables recettes de la bonne cuisine créole antillaise telles que ma mère les prépare (c'est une excellente cuisinière qui a exercé dans des maisons où elle officiait à la cuisine dans sa jeunesse).Si on suit les recettes à la lettre il est impossible de les rater (notamment le fameux blanc manger au coco).La recette du véritable Planteur avec du rhum vieux, de l'angustura et des épices (cocktail excellentissime) donnera du cachet à vos réceptions.

ce livre est un recueil très complet, une petite bible pourrait-on dire, de la cuisine antillaise familiale et festive. J'y ai retrouvé les recettes que faisaient ma grand-mère et mes grandes tantes. Doux et savoureux souvenirs. Quelques photos auraient été bienvenues. Néanmoins les dessins, la présentation, les petites "histoires des plats" et les explications font de ce petit livre un objet typiquement antillais.

J'ai aimé le style d'écriture des recettes. Les explications sont claires.En revanche, grosse déception sur le résultat d'impression. Il devait y avoir un problème d'encre sur mon exemplaire. Une bonne moitié est illisible car l'encre noire est ressorti gris clair. Je ne peux malheureusement pas lire les recettes figurant sur ces pages.

ce livre est un retour au source à moi qui habite la métropole d'autant plus que je le connaissais déja mais en ancienne version.dès que je l'ai recu j'ai réalise une recette typique de tarte à la banane, c'était tout simplement délicieux, facile à faire et nécessitant peu d'ingrédients...je le recommande à tous les antillais car souvent nous connaissons les plats verbalement mais nous ne donnons pas la proportion exacte : ce livre nous sera d'une grande utilité.je vais de ce pas en commander un pour ma mere au antilles.merci beaucoup

Un livre très intéressant avec des recettes faciles et bien expliquées qui nous transportent direct dans les îles. Bien imagé, je le recommande à tous les fans de cuisine antillaise.

Recettes simples mais raffinées. Très bien expliquées avec des mots simples + un lexique pour expliqués les noms créoles. Très faciles à réalisées. Je recommande ce livre pour les personnes qui souhaitent découvrir et faire découvrir la cuisine créole pour étonner leurs invités.

Ces vos commentaires qui m'ont donné envie d'acheter ce livre de cuisine antillaise car il est déstiné à être offrir à une personne qui vit en métropole et qui à la nostalgie culinaire de son pays...Avec ce livre j'éspère déja lui faire plaisir et lui faire retrouver un peu de soleil dans son assiette!

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Télécharger The great journey, by Agathe Demois

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Détails sur le produit

Relié: 32 pages

Editeur : Tate Publishing; Édition : 01 (1 septembre 2015)

ISBN-10: 1849763755

ISBN-13: 978-1849763752

Dimensions du produit:

22,9 x 1,3 x 33 cm

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Classement des meilleures ventes d'Amazon:

1.052.885 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

My 5yo twins have spent hours poring over this book together since getting it for Christmas, delighted by all the the things to find and how silly some of the illustrations are. There’s a man showering in one of the hidden illustrations who is maybe slightly more anatomically correct than a Ken doll and is the source of much giggling, fyi.

I first saw this book at a book fair, and I felt in love with it. The illustration is beautiful and the idea of going trough the page with a magnifying glass to find what's behind each scene truly makes it a great journey. My kids and I love it!

The book is amazing! Very smart and with good sense of humor. I wasn't sure my kids will enjoy it, bought it more for myself, but surprisingly my three year old loves it. Looks through her "magic glass " to discover surprises behind obvious things.

Bought this as a gift for my 9 yr old daughter who loves search & finds, but it really appeals to all ages—such a cool book!

Got it for my niece, and she loved it!

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PDF gratuit Effondrement - Comment les sociétés décident de leur disparition ou de leur survie, by Jared Diamond

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Détails sur le produit

Broché: 656 pages

Editeur : Gallimard (11 mai 2006)

Collection : nrf essais

Langue : Français

ISBN-10: 2070776727

ISBN-13: 978-2070776726

Dimensions du produit:

22,5 x 4,7 x 14,5 cm

Moyenne des commentaires client :

4.2 étoiles sur 5

91 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

179.745 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

C'est le troisième livre de Jared Diamond que je lis et je suis toujours aussi convaincue par l'auteur et son approche globale et humaniste.Je savais que cet opus avait fait monter au créneau quelques contradicteurs assez virulents, j'ai donc été particulièrement attentive à l'argumentation, aux sources citées ainsi qu'à la rigueur du raisonnement.Après avoir terminé l'ouvrage et avoir été à nouveau convaincue que Diamond pose les bonnes questions et donne des réponses adéquates, j'ai encore passé quelques heures à lire les arguments de ses contradicteurs, en me concentrant sur la question de l'Ile de Pâques. Il n'y a pas photo : Diamond a beau ne pas être anthropologue, historien ou spécialiste des sociétés qu'il cite en exemple dans ce livre, c'est un scientifique intègre et un homme intelligent, il s'appuie sur des sources sérieuses, et il envisage les faits dans toute leur complexité. Bien loin de l'accusation de raisonnement simpliste qui lui est faite par ses "adversaires".J'ai failli mettre quatre étoiles à cause de la traduction et aussi à cause de certaines répétitions et de l'accumulation de détails dans l'argumentation. Mais la première, malgré certaines maladresses et coquilles, n'enlève rien à la clarté du propos, et les secondes me sont finalement apparues nécessaires vue la mauvaise foi de ceux qui s'opposent aux thèses de l'auteur!

Formidable ce livreJ.Diamond explique comment l'humanité va dans le mur à cause de l'exploitation des ressources naturellesDe la pollutionDe l'inconscience de SapiensJe ne comprend pas pourquoi ce livre n'est pas plus cite dans les médias par les journalistes et les politiciens

Comme tous les essais de Jared Diamond, je recommande. En revanche, il tend à se répéter. Il n'est donc pas nécessaire de lire tous ses livres une fois que vous avez compris sa théorie de base sur l'évolution des sociétés.Très intéressant à lire, ludique, s'appuie sur ses propres expériences et observations. M. Diamond ne prétend pas avoir la science infuse, ce qui fait du bien!

Pas besoin d'être fan d'écologie pour lire ce livre, qui expose clairement les risques qui menacent toutes les sociétés humaines qui n'ont pas saisi la finitude de leur espace vital. A lire de manière impérative.

Comment notre société va t'elle continuer jusqu'à l'extinction et donc la destruction de notre maison, et nous n'en avons qu'une seule;;; bouleversant, inquiétant, à lire absolument pour comprendre le mécanisme de notre propre élimination future.

Un travail de recherche énorme, qui fait réfléchir très ouvertement, sans parti pris ni préjugé : se démarque de tous les livres écrits par des écologistes fanatiques pour des écologistes fanatiques.

...pour mieux comprendre comment des civilisation évoluées, cultivées, artistiques et technologiques retournent un jour à l'anthropophagie et finissent par disparaître en laissant des traces qui nous laissent perplexesToute ressemblance avec notre propre civilisation serait purement fortuite. Encore que...

Un point de vue intéressant et éclairant sur l'évolution des sociétés.Je n'en ai pour l'instant lu qu'un tiers, mais il y a déjà matière à méditer sur le sujet.A lire, en cette époque cruciale que nous vivons.Je recommande

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